Preguntas frecuentes
Horarios de servicios
Nuestro menús tiene una duración de 170 minutos.
Las reservas se realizarán en el horario correspondiente del día indicado.
Para nuestro servicio de comida el horario es a las 14.00, nuestro horario de cierre a medio día es a las 16.30.
Las cenas comenzarán a las 21:00h y el horario de cierre será a las 00.30.
Datos solicitados
Para la realización de la reserva le serán solicitados los siguientes datos:
Nombre.
Apellidos.
Teléfono de Contacto.
Correo electrónico.
Tarjeta de Crédito o Débito.
No le será realizado ningún cargo en la tarjeta a no ser que incumpla nuestra política de cancelación. En cualquier caso, el cargo jamás se realizará sin previo aviso del equipo de reservas y sin proponer diferentes opciones.
Anulación y no show
Para cancelar una reserva deberá enviar un email a reservas@fierrovlc.com.
Si la reserva se anula con un mínimo de 4 días (96 horas) antes de la fecha de la reserva se gestionará sin aplicar la indemnización por política de cancelación. Si la cancelación se produce dentro de las 96 horas anteriores a la reserva, FIERRO tiene derecho al cobro de 60€ por comensal cancelado. Si la cancelación ocurre en las 24 horas previas, le haremos un cargo del precio del menú reservado por comensal. Si la cancelación viene con una reserva de Bono Regalo, éste dejará de tener validez.
FIERRO le ofrecerá la opción de hacer un cambio de fecha tras la realización del cobro, quedando el importe cargado como fianza para la siguiente fecha y será descontado del ticket final.
Ante cualquier consulta no dude en contactarnos en el teléfono +34963305244.
Modificación de fecha, hora y/o servicio de la reserva
En el caso de cambio de servicio dentro del mismo día, la posibilidad queda sujeta a la disponibilidad de FIERRO.
Para el cambio de fecha, la posibilidad queda sujeta a la disponibilidad de FIERRO. En este caso, el Restaurante tiene derecho a la aplicación de efectuar un cobro de 60€ como medida de depósito por comensal. Este importe, será descontado del importe total consumido el día de la nueva reserva.
FIERRO tiene un único servicio de comida (14.00) y un único servicio de cena (21.00). si considera que la hora de llegada va a retrasarse, rogamos que avise con la suficiente antelación.
FIERRO se reserva el derecho de admisión pasados los 30 minutos de la hora de su reserva.
Reducción de comensales
La reducción de comensales es posible, siempre y cuando se encuentre dentro de los márgenes de tiempo antes mencionados. Para gestionarlas deberá enviar un mail a reservas@fierrovlc.com con toda la información de la reserva para poder realizar el cambio. Los cambios efectuados dentro de las 96 horas quedan sujetos a la aplicación de indemnización por política de cancelación anteriormente mencionada.
¿La reserva es personal e intransferible?
No, cuando efectúe la reserva obtendrá un número de referencia que debe coincidir con el que nosotros disponemos. Si no pudiese venir, le rogamos nos comunique el nombre y el teléfono de la persona que ocupará su lugar para poder adaptarnos a sus necesidades o si hubiera alergias e intolerancias.
Regala Fierro
Ponemos a su disposición nuestra BOUTIQUE donde podrá comprar los BONOS REGALO, o TARJETA REGALO o algunos de nuestros PRODUCTOS. En la propia web donde se realiza la reserva, puede elegir la opción que prefiera.
Todos los extras no incluidos en el BONO REGALO serán abonados aparte.
La persona que recibe el BONO REGALO debe comprobar la disponibilidad de FIERRO llamando al +34963 30 52 44 o bien escribiendo un correo electrónico a reservas@fierrovlc.com. Para hacer efectiva la reserva deberá proporcionar el código que aparece en el BONO REGALO.
Nuestros BONOS REGALO tiene una caducidad de 6 meses desde la fecha de compra. Si el BONO REGALO adquirido ha caducado y quiere canjearlo póngase en contacto con nosotros llamando al +34963 30 52 44 o bien escribiendo un correo electrónico a reservas@fierrovlc.com.
Si usted cancela su reserva realizada con un BONO REGALO dentro de las 96 horas previas a su reserva el bono quedará sin validez.
Si su BONO REGALO corresponde a un menú no ofertado en el momento de su reserva, pasará a convertirse en un voucher a descontar de su tíquet final.
Las compras realizadas a través de nuestra página web se gestionan bajo las políticas de MYBEEZBOX, la plataforma encargada de la gestión de reservas y pagos. Todas las transacciones, así como la protección de datos y políticas de cancelación, están reguladas por MYBEEZBOX, garantizando un proceso seguro y transparente. Para más información sobre las condiciones de compra, puede consultar los términos y condiciones en las respectivas plataformas.
Alergias o intolerancias
En el momento de efectuar la reserva deberá comunicarnos sus peticiones, intolerancias o inconvenientes a través de la web o escribiendo un mail a reservas@fierrovlc.com. Intentaremos atenderlas en la medida de lo posible y adecuar el menú a sus necesidades. Estamos a su disposición para ello.
Dietas especiales
Nuestros menús contienen diversos ingredientes, si es vegetariano, vegano o está embarazada o tiene necesidades específicas necesitaríamos que nos lo comunicara en el momento de realizar la reserva o enviando un mail a reservas@fierrovlc.com.
¿Adaptáis el menú para personas sin gluten o sin lactosa?
Sí. En FIERRO adaptamos nuestro menú degustación a intolerancias al gluten y a la lactosa sin ningún problema, cuidando que cada plato mantenga el mismo nivel de elaboración y presentación que el menú original.
Ponemos el máximo cuidado en cada elaboración y, dado que nuestra cocina trabaja también con gluten y lactosa, le informamos que no podemos garantizar la ausencia total de trazas. Si su intolerancia o alergia requiere un control más estricto, coméntenoslo al reservar y valoramos juntos qué precauciones adicionales podemos tomar. Solo necesitamos que nos indique la adaptación en el momento de la reserva (a través de la web o escribiendo a reservas@fierrovlc.com) para poder organizarlo con el tiempo necesario.
Estas adaptaciones incluyen un suplemento de 20 € por persona, si necesita ambas adaptaciones a la vez, el suplemento conjunto es de 30 € por persona, ya que supone una elaboración doble.
¿Por qué estos menús tienen un suplemento?
El suplemento no cubre tiempo de cocina ni de servicio, sino el coste adicional de los ingredientes específicos que necesitamos para elaborar estas versiones: productos, harinas, panes y alternativas lácteas que compramos aparte, en cantidades mucho menores que el resto de ingredientes del menú, lo que encarece su coste por ración. Con este suplemento cubrimos exclusivamente ese sobrecoste.
Si necesito las dos adaptaciones (sin gluten y sin lactosa), ¿pago los dos suplementos por separado?
No exactamente: no paga la suma de ambos (40 €), pero tampoco se trata de un solo suplemento de 20 €, ya que adaptar el menú a ambas intolerancias a la vez supone una elaboración doble en cocina. En ese caso aplicamos un suplemento conjunto de 30 € por persona.
¿Los menús vegetarianos o veganos también tienen suplemento?
No. Los menús vegetarianos y veganos se sirven al mismo precio que el menú degustación estándar; el suplemento se aplica únicamente a las adaptaciones por intolerancia al gluten y/o a la lactosa, por el motivo de coste de ingredientes explicado arriba.
Tengo una alergia o intolerancia distinta, o varias a la vez, ¿qué hago?
Escríbanos a reservas@fierrovlc.com o indíquelo en su reserva. Para alergias complejas estudiamos cada caso de forma individual. No suponen un coste adicional.
¿Cómo indico que necesito el menú sin gluten o sin lactosa?
Puede seleccionarlo directamente en el formulario de reserva de nuestra web o comunicárnoslo por email o teléfono. Le recomendamos hacerlo con antelación, ya que estos menús requieren una preparación específica.
Niños
En FIERRO, los niños son bienvenidos y nos encanta compartir nuestra vivencia gastronómica con ellos. Sin embargo, debido a las características de nuestro espacio y con el objetivo de garantizar la mejor experiencia para ellos y para todos los comensales, es necesario que nos informen con antelación si asistirán con niños.
Para mayor comodidad, las reservas con niños se acomodarán en nuestro espacio privado, donde podemos ofrecer un entorno más adecuado para ellos. Además, por cuestiones de espacio y movilidad, no es posible acomodar más de dos carritos de bebé en el mismo servicio. Agradecemos su comprensión para mantener la armonía y comodidad de todos los asistentes.
Maridaje y bodega
Disponemos de diferentes maridajes, incluido un maridaje no alcohólico y otro maridaje mixto para satisfacer todas las preferencias. Contamos con una atractiva carta de vinos seleccionados por nuestra sumiller.
Nuestro servicio de bodega se ofrece por botella o copa.
Personas con movilidad reducida
Nuestras instalaciones están perfectamente adaptadas para personas con movilidad reducida. Agradecemos que nos informe previamente sobre las necesidades que pueda tener para adecuarnos a ellas y poder ofrecerle la máxima comodidad en la mesa, en el acceso a los servicios, etc.
Uso del espacio y de las instalaciones en Fierro
Cuidamos cada detalle de nuestro espacio para ofrecer una vivencia única. En caso de desperfectos o mal uso de nuestras instalaciones por parte de cualquier comensal (ya sea adulto o niño), el restaurante se reserva el derecho de aplicar un cargo por los daños ocasionados. Agradecemos su comprensión y colaboración para preservar nuestro entorno.