Reservas
BIENVENIDOS A LA MÁS PURA ARGENTINIDAD MEDITERRÁNEA.
A continuación puede elegir entre nuestros menús disponibles, con alternativa vegetariana para quienes prefieren una cocina basada en vegetales.
Si no encuentra disponibilidad en la fecha deseada, puede inscribirse en la lista de espera: a veces surgen movimientos y avisamos siempre por orden de inscripción.
Para reservas de última hora, puede llamarnos directamente al +34 963305244.
10 AÑOS DE FIERRO - 195.00 €
Una celebración de 13 momentos que reúne los platos más emblemáticos de estos diez años, un recorrido por la historia y las raíces que conforman la IDENTIDAD de FIERRO. “Signatures” reinterpretados desde una nueva mirada por Carito y Germán. El legado de una época. Todos los extras incluidos dentro de este menú.
MEMORIA - 155.00 €
Un recorrido por los sabores y las personas, a través de 11 momentos, que han dado forma a FIERRO. Memoria rescata lo vivido para mirarlo de nuevo desde el presente, como una conversación entre el ayer y el ahora. Una historia contada desde la emoción y la memoria compartida.
LOS AÑOS - 135.00 €
Un homenaje íntimo con una selección de 9 momentos que han marcado la cocina de Carito y Germán a lo largo de estos años, desde un nuevo punto de vista concentrado y un nuevo significado en FIERRO. Un recorrido esencial.
Si tiene intolerancia al gluten o a la lactosa, podemos adaptar nuestros menús con ingredientes específicos. El suplemento es de 20 € por persona por cada adaptación, o 30 € si necesita ambas.
Ponemos el máximo cuidado en cada elaboración, aunque al trabajar también con gluten y lactosa no podemos garantizar la ausencia total de trazas. Indíquenoslo al hacer la reserva o escribiendo a reservas@fierrovlc.com.
Contamos con un nuevo espacio privado exclusivo, disponible para grupos de hasta 8 personas. Si desea reservar el espacio escríbanos a reservas@fierrovlc.com.
En FIERRO todo sucede al traspasar sus puerta y adentrarse en su universo.
PERIODO DE VACACIONES:
Del 13 al 19 de marzo de 2026
Del 27 de julio al 17 de agosto de 2026
Del 21 de diciembre de 2026 al 10 de enero de 2027
