SNACKS

NIGIRI DE ANGUILA

AIRBAG DE CODORNIZ ESCABECHADA

TACO VEGETAL

ENTRANTES

ENSALADA DE CALABAZA, QUESO AZUL, KOMBUCHA

VITELLO TONATTO

POLENTA, YEMA DE HUEVO, TRUFA

PRINCIPAL A ELEGIR

“LA PESCA” DEL DÍA

O

ARROZ DE GALERA

POSTRES

MANZANA – APIO

CHOCOLATE – AGUACATE