#FIERRO2023

Fierro es la propuesta culinaria más personal de Carito Lourenço y Germán Carrizo, que desde hace 7 años apuestan por la alta cocina con su visión única de allá y de acá.
Un menú que recoge aprendizajes e ingredientes de alrededor del mundo. Un desfile de platos y sabores en un contexto único en el que el comensal será guiado de la mano de todo el equipo. Una vivencia a través del sabor donde cada detalle cuenta.

Nuestro menú #Fierro2023 tiene un coste de 125.00€ por persona.

Asimismo, te proponemos el maridaje como parte fundamental de nuestra propuesta, de mano de nuestra sumiller seleccionamos las bebidas que mejor potencian, aumentan y fortalecen los matices de cada plato.

Complemento imprescindible, que te presentamos en tres propuestas:

• Maridaje de Allá y de Acá 70.00 €
• Maridaje Fierro 90.00 €
• Sin Alcohol 70.00 €

Puedes consultar nuestra carta haciendo click en este enlace.

A continuación, te mostramos nuestro actual menú, el cual, puede sufrir alguna variación ya que nos basamos exclusivamente en el producto de temporada.